Produção de cacau no Brasil cresce 25,3% na safra 2025/26, diz AIPC

A produção brasileira de cacau alcançou 226,4 mil toneladas na safra 2025/26, encerrada em setembro, volume 25,3% superior ao registrado no ciclo anterior, segundo dados divulgados pela Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC).

O avanço da safra ampliou a disponibilidade de amêndoas no mercado doméstico e contribuiu para a recuperação da moagem e das exportações de derivados ao longo do terceiro trimestre.

Apesar da melhora dos indicadores, a entidade avalia que a recuperação do setor ainda depende da manutenção do crescimento da produção e de uma retomada mais consistente da demanda.

O processamento industrial atingiu 53.743 toneladas no terceiro trimestre, crescimento de 8,1% frente ao trimestre anterior e de 16,4% na comparação anual. De janeiro a setembro, foram processadas 155.169 toneladas, alta de 7,7% sobre o mesmo intervalo de 2025.

Apesar da recuperação, o volume acumulado ainda ficou 8,6% abaixo de 2024 e 18,5% inferior ao registrado em 2023, indicando que a atividade industrial permanece abaixo dos níveis anteriores à crise do setor.

Com a maior disponibilidade de matéria-prima nacional e a moagem ainda abaixo dos patamares históricos, as importações de amêndoas diminuíram significativamente em 2026. Entre janeiro e setembro, o Brasil importou 18.068 toneladas de cacau, queda de 57,1% em relação ao mesmo período de 2025.

Pelo segundo trimestre consecutivo, não houve registro de compras externas de amêndoas. A AIPC ressalta, no entanto, que a redução das importações não significa que o Brasil tenha alcançado autossuficiência na produção de cacau.

As exportações brasileiras de derivados de cacau somaram 17.311 toneladas entre julho e setembro, alta de 22,1% em relação ao trimestre anterior e de 54,3% frente ao mesmo período de 2025.

No acumulado de janeiro a setembro, os embarques alcançaram 44.050 toneladas, crescimento de 10,2% na comparação anual.